○さつま芋とトマトライスのキッシュ 台がさつま芋マッシュ。 トマトライスをフィリングにして。 ソースはじゃが芋とごはんで作りました。 穏やかですが主張のあるキッシュが出来上がりました☆ ○じゃが芋と白菜のポタージュ そろそろ白菜の甘さが身にしみる時期になってきました。 このスープは母から大きな指示をいただきました! ○切り干し大根と凍り豆腐の煮物 ○梅干し・大葉の醤油着け・しぐれ味噌 最近こんな組み合わせでお漬け物をおつけしています。 自分は、これとお味噌汁くらいでごはん大盛り2膳いけます♪ 大好きです。 ○大葉ソースの発芽玄米パントースト 加藤農園さんの発芽玄米パンはまず蒸して、それからソースをつけてトーストするとさらに美味しい!です。 ○モロッコいんげん胡麻醤油 真ん中が ○かぼちゃのマッシュサラダ 蒸したかぼちゃをマッシュして熱々のうちに梅酢とオリーブオイルを少々ふりかけるだけ。 きゅうりの塩揉みとトマトを添えていますが、 少しの梅酢を振りかけたかぼちゃの甘味はおやつのようです。 * * * きれいな青空が広がりました。 たくさんの落ち葉をきれいに掃いて片付けて。 店内に避難させた植木を店の前に並べ直しているとき見たきれいな青空。 そしてトンボ。 喜心の看板のところでシッカリぎゅっ、て輪になってくっついていた。 この後トンボは死んでゆくと母が言っていたけど、ほんとかな。。 秋は何かが少し さみしいですね。
by kishin-yk
| 2009-10-09 14:55
| おかず
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Comments(6)
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サカナ
at 2009-10-09 16:27
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あ、仲良し!
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kishin-yk at 2009-10-09 17:54
このままの形で輪になったまま、あちこちを飛んでいました。
人間の私たちはなかなか飛べないけど、飛んだらさぞかし気持ちいいんやろなぁ〜。。と思って見ました。
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kanath at 2009-10-10 09:23
いつも畑でお世話になっています^^
ゆかりさんのキッシュ!食べたい。,。覚えてみえるかなぁ,,私、キッシュ,注文して2回売り切れで。。笑 未だ食べれてないんですぅ。笑 台風、我が家の畑がえらい事になってしまって,,,昨日一日復旧作業^^そしてパソコンでも畑をして^^畑三昧です^^でも子供達畑作業していると生き生きしています^^ よかったら我が家の冬瓜もらって下さい^^こちらも無農薬です^^
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kishin-yk at 2009-10-10 20:27
こちらこそ!お世話になりますm(__)m
おお!キッシュ、そうでしたね。。 いつか食べていただきたいです! 畑三昧☆は良いですね〜。 ほんと素敵なkanathさんの毎日です。冬瓜はリアルものですか?
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kanath
at 2009-10-11 17:48
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ハイ、冬瓜リアルものです^^
台風でトマトなどの支柱とネットがぐちゃぐちゃになってしまって,その支柱がささったからか根っこと茎が切れそうしなってて,なので一度に全部収穫しないと駄目なんですけど、そんなに食べきれないもので^^うちの素人お野菜ですから、,味はわからないですが。。。
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kishin-yk at 2009-10-11 17:58
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★「喜心HP」 伊勢の菜食食堂、食材店です。
★喜心Twitterフォローください。 ★営業予定カレンダー ★2008/5/7以前の「日々のごはん」 ★★★ 「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」(お料理教室のようなもの)開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。 ★お知らせと記録 ★それ以前(2007/6月〜2008/4月)のごはん会 ・日時 毎月第1第3水曜日10:00〜14:00頃まで(例外あります。) ・参加費 2500円(材料費込み) ・持ち物 エプロン、筆記用具 お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。お申し込みはメール、または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。 ★★★ カテゴリ
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