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パンプキン&ポテトキッシュ。根菜と蕎麦の実のスープ。

f0168084_14234134.jpg奥のお皿

○パンプキン&ポテトキッシュ
 じゃが芋がみょ〜〜に美味しい今日この頃。
 中西健康農園さんの『じゃが芋』はいつも絶品に美味しいです。

○春雨ゆばサラダ
 レタスと人参ときゅうりも混ぜ込んで。
 胡麻と生姜とオレンジジュースの効いたドレッシングで。

○お漬け物(大根・搾菜)
○ひじき蓮根
○切り干し大根

手前のお皿
○根菜と蕎麦の実のスープ
 ごぼう・蓮根・かぶ・人参・昆布です。
 あえて玉ねぎは入れないで、味付けもお醤油のみで。
 根菜の滋味深さをじゅんわり楽しんでいただきたいのです。

○チンゲンツァイ胡麻醤油
 とり〜り美味しい青菜です。
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by kishin-yk | 2009-10-28 14:25 | おかず | Trackback | Comments(0)
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