真ん中の列から、 ○もちあわとかぶのシチュー 玉ねぎとかぶと昆布ともちあわのスープ。 調味は塩・醤油・麦味噌です。 ふんわり優しいお味に出来上がりました。 ○きんぴらごぼうコロッケ これをお好きと言ってくださるお客様が多いのですm(__)m♪ ○ひよこ豆ペーストを塗ったにこぱん 後列 ○お漬け物(赤いかぶ・朝熊の小菜漬け) ○さつま芋と胡桃の胡麻クリーム和え ○小松菜のおひたし ○切り干し大根の煮物 手前が ○もちきびともち麦・黒米入り分搗き米ごはん(か、小豆とはと麦入り玄米ごはん) ○しぐれ味噌パスタ 水菜の下に隠れてしまっていますが、ごぼう・蓮根・人参・玉ねぎ・お味噌・生姜をマスタークック(という名前の白い土鍋)でしっかり一時間かけて作ったしぐれ味噌、しっかり乗せてます。 全粒粉スパゲティとよく合ってくれます☆ ○重ね煮のお味噌汁 でした。 * * * 次回のごはん会(2/ 3(水)開催)に空席あります。 内容についてはこちらをご覧くださいませ。
by kishin-yk
| 2010-01-30 18:59
| おかず
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★「喜心HP」 伊勢の菜食食堂、食材店です。
★喜心Twitterフォローください。 ★営業予定カレンダー ★2008/5/7以前の「日々のごはん」 ★★★ 「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」(お料理教室のようなもの)開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。 ★お知らせと記録 ★それ以前(2007/6月〜2008/4月)のごはん会 ・日時 毎月第1第3水曜日10:00〜14:00頃まで(例外あります。) ・参加費 2500円(材料費込み) ・持ち物 エプロン、筆記用具 お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。お申し込みはメール、または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。 ★★★ カテゴリ
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