<< 明日の野菜たち。今日のごはん会。 もちきびとじゃが芋のオーブン焼き。 >>

もちきびオムレツ(no egg)

f0168084_18311831.jpg
真ん中の列から
○切り干し大根のトマト煮
 切り干し大根に玉ねぎ、トマトソース、こうふうミンチ、オレガノ、お醤油で作ります。
 いつもの切り干し大根煮とは全くの別物。
 時々無性に食べたくなります。

○もちきびオムレツ(no egg)
 もちきびとお豆腐と米粉と小麦粉でつくった玉子もどき。
 中にはじゃが芋、玉ねぎ、人参、こうふうが包まれています。
 ソースは人参と梅酢のソース。
 やはり今日も添えのキャベツはカレー風味ドレッシングです。
 
○赤レンズ豆とキャベツのスープ
 赤レンズ豆、キャベツ、玉ねぎ、人参のスープ。
 静かな穏やかなスープに仕上がりました。

後列 
○ごぼう・新玉ねぎ・さやえんどうのサラダ
○わらびのおさしみ

○切り干し大根煮
○法蓮草の胡麻醤油
○発芽玄米まんじゅう

手前が 
○小豆と大豆とはと麦入り玄米ごはん(か、もちきびともち麦・黒米入り分搗き米ごはん)
○かぶの浅漬け&蕗味噌 &人参の糠漬け
○重ね煮のお味噌汁

でした。

* * *

今日もお花さん達は元気ですよ。
お客様が皆見てくださってました♪
[PR]
by kishin-yk | 2010-05-16 18:34 | おかず | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://kishin.exblog.jp/tb/13722794
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 明日の野菜たち。今日のごはん会。 もちきびとじゃが芋のオーブン焼き。 >>