最近のベジスウィーツセットの中から。
『冷やしきびぜんざい』が人気です。 手前は、「ケーキとポンセンクリームのプチパフェ」と「冷やしきびぜんざい」の組み合わせを選んでいただききました。 後ろは、「玄米プディング」と「冷やしきびぜんざい」の組み合わせです。 本日のベジスウィーツは ☆米粉の八朔メープルケーキ ☆ブルーベリー甘酒アイスクリーム ☆ケーキとポンセンクリームのプチパフェ ☆梅パウンドケーキ ☆玄米プディング ☆冷やしきびぜんざい から。 (ベジスウィーツセットはハーフで2種類お選びいただく形です。) * * * そして本日の定食。 ○人参とセロリのサラダ ○さつま芋と胡桃の胡麻クリーム和え ○じゃが芋・トマト・なすのオープン焼き〈もちきびのソース〉 じゃが芋・トマト・なすの他に玉ねぎとトマトソースや、ローズマリーも入れました。 もちきびのソースは軽い塩味です。 ○トマトとコーンのスープ 玉ねぎと冬瓜も入っています。 後列 ○種無しスイカ kumikoさん達が作ってくれたスイカが最高に美味しいです! ○おくらの胡麻重油 ○切り干し大根煮 ○大葉のジェノベーゼ風ソースパスタ 手前が ○小豆と大豆とはと麦入り玄米ごはん(か、もちきびともち麦・黒米入り分搗き米ごはん) ○大根漬け と 大葉の醤油漬け ○重ね煮のお味噌汁〈あおさ入り〉 でした。 * * * 私がお勉強に通っているマクロビオティック薬膳研究会にて、喜心料理教室を開催させていただく事になりまして、先日先生が募集をスタートしてくださいました。 ・・・そうしましたら、こんなに嬉しい事に。 お申し込みくださった皆様、本当にありがとうございます。 精一杯お伝えしたいと思います。 スムーズに進みます様トレーニングして参りますのでどうかよろしくお願いいたしますm(__)m
by kishin-yk
| 2010-09-04 20:20
| おやつ
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