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モリモリ夏野菜と赤レンズ豆のスープ定食。/&今日の焼きたて自家製パン。

『夏』の感じが出てきました!2013/6/27(木)本日の定食です。
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真ん中の列から
○野菜サラダ
 *玉ねぎ梅酢ドレッシングがけ*

○人参トマきゅう塩麹和え

○人参葉と凍り豆腐のかき揚げ
 *大根おろし添え*

f0168084_2382149.jpg○モリモリ夏野菜と赤レンズ豆のスープ

 トマトやズッキーニや玉ねぎ、黄人参、オレンジの人参(=普通のいつもの人参)をたっぷりに、赤レンズ豆も入れて作った夏野菜モリモリのスープです。


後列
○自家製パントースト *柚子マーマレード乗せ*(柚子マーマレードも自家製です)

○切干大根煮
○いんげん胡麻醤油
○ひじき煮

手前が 
○小豆入り玄米ごはん(か、分搗き米とアマランサスや黒米、レンズ豆入りごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機米を分けてもらっています。

○糠漬けのきゅうりと人参

○蒸しとうもろこし【めっちゃ、甘!中西さんのとうもろこし♡】

○蒸し煮のお味噌汁

でしたm(__)m。

* * *

「本日の定食」は、オープン時間の午前11時半~クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。

尚、午後5時半をオーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。


どうぞよろしくお願いします。
皆さまのお越しをお待ちしております。

* * *
  &
「本日の自家製パン」は、
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私由佳里作のいつもの「玄米おかゆパン」と智ちゃん作「シナモンロール」でした。
玄米おかゆパン以外のパンはスタッフの智ちゃんが焼いてくれています。
これから智ちゃんは天然酵母でも色々なパンを焼いていってくれます。
今後の展開がとっても楽しみです。

こちらもどうぞ末永くよろしくお願いしますm_ _m。
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by kishin-yk | 2013-06-27 23:15 | おやつ | Trackback | Comments(0)
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