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茄子こうふう挟み揚げ定食。

2013/8/18(日)の定食です。
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真ん中の列から
○生野菜サラダ
 *玉ねぎ梅酢ドレッシングがけ*

○塩麹豆腐乗せ、わかめ&きゅうり山葵醤油味

○茄子こうふう挟み揚げ
 *人参ピュレソースがけ*
 これがね〜、喜心スタッフ内で人気あるのです。
 とろ〜りの茄子と、こうふうのコク、人参のソースがよく合うっ☆のです。
 夏野菜の茄子の美味しさを堪能できますね。夏限定だからより美味しいのかな。
 大好きなメイン料理のひとつです。

○冷製かぼちゃポタージュ
 最後にデザートみたいにお汁粉の様に食べたいくらい甘いスープです。
 蒸し煮で作る夏のスープ。
 夏野菜の美味しさが満喫出来るスープだと思います!

後列
○すいか

○切干大根煮
○ピーマン胡麻醤油
○ひじき炒め煮


手前が 
○分搗き米とアマランサスや黒米、緑豆入りごはん(か、小豆入り玄米ごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○糠漬け人参と塩麹着けきゅうり

○ねぎと麩のチヂミ
 *豆板醤と胡麻入りピリ辛ソース*

○蒸し煮のお味噌汁

でしたm(__)m。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。

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by kishin-yk | 2013-08-19 12:10 | おかず | Trackback | Comments(0)
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