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久しぶりの「レンズ豆とセロリのサラダ」。玄米もちのおぜんざい。

平成28年1月28日(木)本日の定食です。写真はおかずのみ大盛り定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○レンズ豆とセロリのサラダ
 中村さんにお願いしたら、セロリを育ててくださった!ので大喜びしています。
 それでお待ちかねのこのサラダを作りました。
 レンズ豆、人参に玉ねぎにセロリを葉っぱごと使用します。
 ノンオイルで、大満足のサラダ!皆さんからよくお声掛け頂ける、ちょっと自慢のレシピです♪
 
○手作りがんも
 *葛あんかけ*
 今日も皆様に喜んで頂けました。

○牛蒡、人参、麦のスープ
 
後列
○アレッタ胡麻醤油

○ひじき煮
○凍豆腐煮
○切干大根煮

手前が 
○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん(か、アマランサス・レンズ豆・黒米入り分搗き米ごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○マリネドポテト
 美味しいイタリアンパセリと合わせました。

○季節野菜の蒸し煮のお味噌汁

でした。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。

* * *

f0168084_19284332.jpg何名かのお客様からお聞き頂きました。
「おぜんざいは、まだですか?」
嬉しいですm(__)m、有り難うございます。
ようやく準備が整いました。
明日から「玄米もちのおぜんざい」始めさせて頂きます。

写真は、明日からのおやつセットのメニューです。


今年もどうぞよろしくお願いします。
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by kishin-yk | 2016-01-28 19:36 | おやつ | Trackback | Comments(0)
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