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野菜カツ。鍵盤女のフライヤーとチケット。

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○ベジカツ
 人参、なす、さつま芋、車麩のカツです。
 人参ソースで召し上がって頂きました。

○大根と干し椎茸のスープ
 大根と干し椎茸を、ごま油を敷いたマスタークックで甘い香りに変わるまで念入りに炒めます。
 椎茸の戻し汁と昆布の細かく刻んだものとお水を入れスープに仕立て上げます。
 車麩の小さめに削ぎ切りにしたものも加えました。
 秋口になり、胃腸が少し弱っている方にも優しいスープだと思います。

○切り干し大根と凍り豆腐の煮物
○見えてませんが「大根のお漬物」
○水菜の胡麻和え

真ん中が
○ひじきと枝豆のサラダ
 水菜も加えて、喜心定番の「玉ねぎ梅酢ドレッシング」で和えてます。
 コレ、お勧めです!

☆ ☆ ☆

10月11月の喜心営業日変更予定と、イベントのお知らせをさせてください。

〈10月11月の喜心営業日変更予定〉

10月は、 毎週月・水曜日の定休日の他に、
  25(土)26(日)をお休みさせていただきます。

11月は1(土)と23(日)をお休みさせていただき、
   3(月)と24(月)を営業させていただきます。

詳しくは喜心のHPから<予定カレンダー>をご覧下さいませm(__)m

・・・10月25(土)26(日)は、ナント☆念願の!!松本光司先生の料理教室に行って参ります!!!
ものすっごく!嬉しいです。
猛烈に集中して頑張ってお勉強して参りますm(__)m


〈イベントのお知らせ〉

11月1日(土)は、「TaRaまつり〜おんなによるおんなのまつり」の手づくり市に出店します!!

ライブと手づくり市のおまつりです。
もちろん「女も男もよっといで〜♪」だそうです。
詳しくはこちらをご覧下さい。

大好きな「カブール」(中近東歌謡バンド)のライブなんです!
そして「鍵盤女」さんって、すっごい素ン晴らしいライブなさるそうです!
カブールのEvaちゃんのあの力のこもったお勧め様、絶対間違いはありません! 

手づくり市もとっても楽しそうです〜!
喜心も断然・☆!がんばります。

ぜひぜひぜひ、皆様お越しくださいませぇ〜☆

今日、「鍵盤女」のフライヤーと前売りチケットが喜心に届きました。
とっても素敵で、
ますます 楽しみです。
「フライヤーください」とか「チケットください」と、どうぞお声掛け下さいね。
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by kishin-yk | 2008-10-18 22:12 | おかず | Trackback | Comments(0)
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