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生ゆば春巻き。TaRaまつり。

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○生ゆば春巻き
 生の平ゆばを生春巻きの皮の代わりにして、
 甘辛く炊いた厚揚げ、レモン塩した人参、水菜、全粒粉スパゲティを焼き海苔と白すり胡麻と共にくるくる巻きました。
 タレは醤油、梅酢、レモン汁、ごま油、みかん汁、りんごジュース、生姜汁に白すり胡麻で作りました。
 わたし個人的に何本でも食べたくなる巻物です。。

○玉ねぎと蕪のポタージュ
 玉ねぎの皮をベジブロスにいっぱい入れたのでこんな色になりました。
 とても甘く仕上がりました。

○切り干し大根と凍り豆腐の煮物
○大根漬け
○ヒジキ蓮根
○じゃが芋の梅酢サラダ

真ん中が
○りんごと小松菜のおろし和え
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 サッと茹でた小松菜と、りんごを大根おろしと麻の実入りのソースで和えました。
 梅酢と柚子酢と醤油に練り胡麻も入れました。

☆ ☆ ☆

「TaRaまつり」が明後日!!に迫って参りました。

〈イベントのお知らせ〉

11月1日(土)は、「TaRaまつり〜おんなによるおんなのまつり」の手づくり市に出店します!!

ライブと手づくり市のおまつりです。
もちろん「女も男もよっといで〜♪」だそうです。
わたしたちは「玄米ときびチーズのキッシュ」とか、「きんぴらごぼうコロッケ」とか、予定して準備していますよ〜☆
詳しくはこちらをご覧下さい。

大好きな「カブール」(中近東歌謡バンド)のライブです!
そして「鍵盤女」さんって、すっごい素ン晴らしいライブなさるそうです!
カブールのEvaちゃんのあの力のこもったお勧め様、絶対間違いはありません! 

手づくり市もとっても楽しそうです〜!

ぜひぜひぜひ、皆様お越しくださいませぇ〜☆ 

※「鍵盤女」のフライヤーと前売りチケット喜心にあります。
 とっても素敵なので、
 「フライヤーください」とか「チケットください」と、どうぞお声掛け下さいませ。

〈11月の喜心営業日変更予定〉

11月は1(土)と23(日)をお休みさせていただき、
   3(月)と24(月)を営業させていただきます。

詳しくは喜心のHPから<予定カレンダー>をご覧下さいませm(__)m
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by kishin-yk | 2008-10-30 18:25 | おかず | Trackback | Comments(0)
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