カテゴリ:おかず( 644 )

里芋とごはんのクリーミィコロッケ定食。

平成29年11月17日(金)本日の定食です。
f0168084_16123896.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○木村秋則氏の紅玉の寒天
 木村秋則氏のりんごジュースと紅玉で作りました。めっちゃ旨です。

○里芋とごはんのクリーミィコロッケ
 里芋力のおかけで乳製品無しで、クリームコロッケみたいなコロッケです。
 ご好評いただいてますm(__)m♪
 
○葛入り、旬菜スープ

後列
○京芋煮

○ひじき煮
○切り干し大根煮
○大根葉胡麻醤油

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○南瓜のカレードレシング

○旬菜のお味噌汁

* *
明日もいつもの定食をご用意し皆様のお越しを楽しみにお待ちして居ります。

ムソーさん
わらべ村さん の商品が整いました。

オーサワさんの商品の到着は日曜を予定してます。

合わせて、どうぞよろしくお願いしますm(__)m♪
[PR]
by kishin-yk | 2017-11-17 16:14 | おかず | Trackback | Comments(0)

栗とじゃが芋のコロッケ定食。木村秋則氏の北斗。

平成29年11月14日(火)本日の定食です。
f0168084_18591237.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○栗とじゃが芋のコロッケ
 手間かかってます(笑)。その分さらに美味しいです(笑)。その分さらに愛情こめてます(笑)うふふ。
 私達スタッフも大好きなコロッケです。
 
○葛入り、旬菜スープ

後列
○発芽玄米饅頭

○ヤーコンきんぴら
 今年もヤーコンを頂ける季節になりました♪早速ご好評頂いてますm(__)m
○ひじき煮
○ごぼうの炒り煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○大根葉胡麻醤油

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○切干大根煮

○旬菜のお味噌汁

* *

明日は定休日ですが、「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」(お料理教室のようなもの)開催です。

明後日は、お野菜販売、やおや3birdsさんも来て下さる日です。
皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *

f0168084_18591029.jpg
木村秋則氏の北斗も届きました。

合わせてどうぞよろしくお願いします。
[PR]
by kishin-yk | 2017-11-14 19:01 | おかず | Trackback | Comments(0)

里芋とごはんのクリーミィコロッケ。

平成29年11月9日(木)の定食です。
f0168084_1627162.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○南瓜のカレードレッシング

○里芋とごはんのクリーミィコロッケ
 *トマトソースがけ
 ご好評頂き、お持ち帰りのお客様もいらっしゃいましたぁ〜m(__)m♪
 嬉しいです。
 ありがとうございます。
 
○南瓜のポタージュ

後列
○発芽玄米饅頭

○ひじき煮
○切干大根煮
○ごぼうの炒り煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○ピーマン胡麻醤油

○旬菜のお味噌汁

* *

明日も楽しみに定食をご用意し、皆様のご来店をお待ちして居ります。
[PR]
by kishin-yk | 2017-11-09 16:28 | おかず | Trackback | Comments(0)

ベジ肉詰めピーマン定食。今冬初パーフェクション&ペチカ。

平成29年10月31日の定食です。
f0168084_2256933.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○マリネドじゃが芋

○ベジ肉詰めピーマン
 *胡麻ソースがけ
 高野豆腐と玄米を合わせて、鶏肉ミンチ風です。。♪
 
○旬菜のスープ
 ようやく白菜も入りました。

後列
○ピーマン胡麻醤油

○ひじき煮
○切干大根煮
○大葉醤油スパゲッティ

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○里芋柚子風味

○旬菜と若布のお味噌汁

* *

f0168084_2256465.jpgf0168084_2256753.jpg

この日、今冬初、パーフェクションとペチカに火を入れました。懐かしい、落ち着く匂いです。
[PR]
by kishin-yk | 2017-11-01 22:58 | おかず | Trackback | Comments(0)

トマトライスボール定食。木村秋則氏のりんごジュース。

先日の定食です。
f0168084_1951798.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○バジル醤油スパゲッティ

○トマトライスボール
 玄米、人参、玉ねぎ、ひよこ豆、南瓜で出来たライスコロッケボールです。
 ご好評頂けましたm(__)m♪
 
○旬菜のスープ
 キャベツやごぼうが入ってます。

後列
○甘夏マーマレード乗せ発芽玄米パン

○切干大根煮
○ひじき煮
○凍豆腐煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○人参やゴーヤの醤油漬け

○旬菜と若布のお味噌汁

* *

f0168084_1952662.jpgそして、
今年も木村秋則氏のりんごジュース第一弾が届きました。

インフルエンザで何も食べれず、何を飲んでも吐いてしまう症状の時、このジュースだけはすーっと入っていったとか、妊婦さんの酷い悪阻時や二日酔い時にも大丈夫だったとか、とても優しい飲み物だと感じさせて頂けるお話を毎年嬉しく聞かせて頂いてます。
今年も1000ミリリットル、1本千円。
十年以上前から、りんごもジュースも値段も変わらず、分けて頂いてますm(__)m。

今年もどうぞよろしくお願いします。
[PR]
by kishin-yk | 2017-10-30 19:14 | おかず | Trackback | Comments(0)

きんぴらごぼうコロッケ。

平成29年10月17日(火)本日の定食です。
f0168084_162881.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○バジル醤油スパゲッティ

○きんぴらごぼうコロッケ
 今日もご好評頂けましたm(__)m♪
 
○キャベツ・筍・玉ねぎスープ
 胡麻油で先に炒めた筍が良い風味です。

後列
○甘夏マーマレード乗せ発芽玄米パン

○ひじき煮
○切干大根煮
○人参葉胡麻和え

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○里芋マッシュ柚子風味

○ごぼうと玉ねぎと若布のお味噌汁
 肌寒くなった今日にぴったりお味噌汁でした。

* *

明日は定休日ですが、「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」(お料理教室のようなもの)開催中です。

明後日は、お野菜と共に、楽しみな わ菜園さんのパンも届きます。
お野菜の予定は、明朝アップさせて頂きますm(__)m

皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *
[PR]
by kishin-yk | 2017-10-17 16:30 | おかず | Trackback | Comments(0)

豆、ごはん、野菜の和風あんかけベジバーグ。

平成29年10月12日(木)本日の定食です。
f0168084_1644445.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○トマトソースとバジルのスパゲッティ

○豆、ごはん、野菜の和風あんかけベジバーグ
 しっくり良い感じに出来ました♫
 
○旬菜スープ
 今日のは里芋入りです。

後列
○里芋マッシュ柚子風味

○切干大根煮
○ひじき煮
○発芽玄米饅頭
 
前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○人参葉胡麻和え
 端境期が長い人参の、葉をようやく少しずつ分けて頂ける様になりました。
 人参葉胡麻和えは、白練り胡麻、白すり胡麻、お醤油で味つけます。
 ご好評のお声を皆さまから頂け、嬉しいです。

○冬瓜と切干大根と若布のお味噌汁

* *

明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *
[PR]
by kishin-yk | 2017-10-12 16:44 | おかず | Trackback | Comments(0)

じゃが芋おからレンズ豆のカレー揚げ。

平成29年10月7日(土)本日の定食です。
f0168084_2254687.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○大葉醤油スパゲッティ

○じゃが芋おからレンズ豆のカレー揚げ
サクサク、良い香り ♫
 
○旬菜スープ
 スープ南瓜入れました。

後列
○マクロシュガーブレッド

○車麩煮付け
○ひじきこんにゃく
○切干大根煮

 
前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○ピーマン胡麻醤油

○冬瓜と切干大根と若布のお味噌汁

* *

明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP
[PR]
by kishin-yk | 2017-10-07 22:55 | おかず | Trackback | Comments(0)

じゃが芋と栗のコロッケ。

平成29年9月30日(土)本日の定食です。
f0168084_17123261.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○大葉醤油スパゲッティ

f0168084_17122743.jpgf0168084_17122972.jpg○じゃが芋と栗のコロッケ

 この時期限定のお楽しみコロッケ(*˘︶˘*)
 胡麻油で炒め、水とお醤油で煮た栗を美味しいじゃが芋のマッシュにたっぷりと入れて作った贅沢なコロッケです。
 

○旬菜スープ

後列
○人参葉のかき揚げ

○ひじきこんにゃく
○切干大根煮
○牛蒡の炒り煮
 
前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○いんげん胡麻醤油

○冬瓜と切干大根と若布のお味噌汁

* *

明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *
[PR]
by kishin-yk | 2017-09-30 17:15 | おかず | Trackback | Comments(0)

野菜と麩のかき揚げ定食

平成29年9月29日(金)本日の定食です。
f0168084_1725422.jpg
真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○大葉醤油スパゲッティ

○野菜と麩のかき揚げ
 人参の葉、里芋、南瓜、車麩のかき揚げで〜すっ♪
 
○根菜と冬瓜のスープ

後列
○じゃが芋オートミールミニベジバーグ

○牛蒡の炒り煮
○切干大根煮
○ひじきこんにゃく
 
前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんと、松阪、わたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け と 寒干大根漬け

○いんげん胡麻醤油

○冬瓜と切干大根と若布のお味噌汁
* *

明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *

f0168084_1725782.jpgちらり。
(笑)

明日は「じゃが芋と栗のコロッケ」メインの定食です
(//ω//)
[PR]
by kishin-yk | 2017-09-29 17:06 | おかず | Trackback | Comments(0)