カテゴリ:おかず( 632 )

夏ベジバーグ定食。ムソーさん商品。

平成29年7月8日の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○マサラライスサラダ
 美味しいです!

○夏ベジバーグ
 ✳︎焼きトマトソースがけ✳︎
 ご飯、おから、玉ねぎ、人参、ごぼう、トマトにハーブを入れて作ったベジバーグです。
 夏満喫のバーグに出来上がりました。

○夏野菜と根菜のミネストローネ

後列
○発芽玄米饅頭

○ひじき煮
○ピーマンごま醤油
○切り干し大根煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

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○ヤマモモ寒天
 大好きなYogaの先生の畑の木から頂いたヤマモモをコンポートにさせて頂き、寒天にして定食につけたり、セットのおやつのパフェやアイスに添えさせて頂いてます♪
 ご好評いただいてまっす(#^.^#)

○旬菜の重ね煮お味噌汁

の定食でした。



* *

本日、お待たせして居りました、薄口醤油、各種お菓子類、ジュース等ムソーさんの商品が届きました!
明日も皆様のご来店を楽しみにお待ちして居ります。

喜心HP
 

* *
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by kishin-yk | 2017-07-10 15:00 | おかず | Trackback | Comments(0)

焼きかぼちゃコロッケ定食。

平成29年7月6日の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○マリネドじゃがいも

○焼きかぼちゃコロッケ
 またまた美味しい南瓜です♪
 中西健康農園様に感謝m(__)m!

○夏野菜と根菜のミネストローネ
 ズッキーニとトマトと3種のハーブが決め手です♪

後列
○ヤマモモ寒天

○ひじき煮
○ごぼうの丸煮
○切り干し大根煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○蒸し茄子生姜醤油
 初物の美味しさ、嬉しさ全開です。

○旬菜の重ね煮お味噌汁

明日も皆様のご来店を楽しみにお待ちして居ります。

* *
喜心HP
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by kishin-yk | 2017-07-10 14:58 | おかず | Trackback | Comments(0)

南瓜とオートミールのパイ定食。

平成29年7月2日(日)の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○マサラライスサラダ
 スタッフ智ちゃんからの嬉しいリクエスト♪に答え張り切って作らせて頂きました。ごぼうの炒り煮に玉ねぎ、人参、きゅうり、トマト、インゲン、松の実、南瓜の種等入れてます。やっぱり私も大好きなライスサラダです♪

○南瓜とオートミールのパイ
 ✳︎白胡麻ソースがけ✳︎
 初物の南瓜です♪
 もう既に美味しい美味しい南瓜になってくれて居ます。中西健康農園様に感謝ですm(__)m!

○夏野菜と根菜のミネストローネ
 ズッキーニとトマトと3種のハーブが決め手です♪

後列
○甘夏ココナツケーキ

○アラメ煮
○ピーマンごま醤油
○切り干し大根煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○大根と干し椎茸の煮付け
 夏大根の辛味が嬉しい煮付けです。

○旬菜の重ね煮お味噌汁

明日も皆様のご来店を楽しみにお待ちして居ります。

* *
喜心HP
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by kishin-yk | 2017-07-03 22:59 | おかず | Trackback | Comments(0)

ポテト&オートミールバーグ弁当。

平成29年6月27日(火)の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○梅寒天

○ポテト&オートミールバーグ
 新じゃがで作りました。
 ハーブとニュートリッショナルイーストをきかせてます。
 ほっこり美味しいですよ♪

○夏野菜と根菜のミネストローネ
 ごぼうや大根も入れてます♪

後列
○発芽玄米饅頭

○切干大根煮
○青大豆とアラメの炊き合わせ
○ひじき煮(、見えません。)

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○青菜胡麻醤油

○旬菜の重ね煮お味噌汁

* *

f0168084_1654492.jpg『季節のおやつ』がかわりました。


1・柚子メープル米粉ケーキ
2・甘夏ココナツケーキ
3・小麦粉ケーキのポンセンクリームパフェ
4・ココアアイス
5・玄米粉豆乳プリン 黒糖シロップがけ


です。
どうぞよろしくお願いします。

★季節のおやつセット
●本日の定食+お好きなおやつをハーフサイズで2種類+ドリンク(穀物コーヒー・オーガニックコーヒー・ヨギティー・紅茶、全てアイスも出来ます)¥1700(税別)
●お好きなおやつをハーフサイズで2種類+ドリンク(オーガニックコーヒー・穀物コーヒー・ヨギティー・紅茶、全てアイスも出来ます)¥600(税別)
●本日の定食とドリンクのみのセット(穀物コーヒー・オーガニックコーヒー・ヨギティー・紅茶よりお選びください。全てアイスも出来ます)  ¥1450(税別)



* *

明日も皆様のご来店を楽しみにお待ちしています。
追って次のフログに詳細をアップしますが、明日は、お野菜とパンの販売をさせて頂く日ですm(__)m。
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by kishin-yk | 2017-06-28 08:55 | おかず | Trackback | Comments(0)

焼きトマトソースベジバーグ定食

平成29年6月20日(火)の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○じゃがいもマリネ

○焼きトマトソースベジバーグ
 こっくりとした夏ベジバーグが出来ました♪

○白菜や大根の葛入りスープ

後列
○りんごと柿の寒天

○ひじき蓮根
○切干大根煮
○牛蒡の丸煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○水葉ごま醤油

○旬菜の重ね煮お味噌汁
 

* *
オーサワジャパンさんの商品が到着してます。
明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *
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by kishin-yk | 2017-06-21 21:22 | おかず | Trackback | Comments(0)

大根挟み揚げ定食。Himesharaさんクッキー。

平成29年6月10日(土)本日の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○紫玉ねぎと黒豆のマリネ(全く見えずで、すみません!)

○大根挟み揚げ
 揚げた夏大根のほろ苦さが何とも言えず美味です。
 「ジューシーですね!」とお客様からお褒めいただけました♪

○旬菜スープ
 ほんのり葛入りスープです。

後列
○発芽玄米饅頭

○ひじき蓮根
○牛蒡の丸煮
○切干大根煮

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○大根葉ごま醤油

○旬菜の重ね煮お味噌汁
 

* *

f0168084_16573893.jpgHimesharaさんのクッキーか到着してます。



明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *
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by kishin-yk | 2017-06-10 17:00 | おかず | Trackback | Comments(0)

ベジミンチカツ定食。みれっとファームのお菓子。

平成29年6月1日(木)本日の定食です。【おかずの大盛定食写真です。】
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○ごぼうの炒り煮

○ベジミンチカツ
 玄米、おから、ごぼう、玉ねぎ、人参にハーブや香辛料をきかせ、ベジミンチカツ風の揚げ物を作りました。
 自分達の中で、なかなかのヒットです(笑。

○レンズ豆、大麦、野菜のスープ

後列
○切干大根煮

○ひじき蓮根
○蕗の葉味噌乗せ切り違いきゅうり
○ワカメの炒め物(全く見えずで、すみません)

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○水菜ごま醤油

○旬菜の重ね煮のお味噌汁
 たっぷりの「にら」を入れて居ます。

 お味噌汁をお出しする直前の温め直す時に、生のまま食べよく切ったにらを鍋に足し、ふつっと来たらすぐ火を止めます。
 あら?と、きっと思われる、想像と違う美味しさが味わえるお味噌汁が出来上がります。
 ぜひ一度、お試しください。


* *

明日になりますが、みれっとファームさんのお菓子が到着します。
明日もいつもの定食を楽しみにご用意し、皆様のご来店、心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP

* *
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by kishin-yk | 2017-06-01 18:02 | おかず | Trackback | Comments(0)

大根こうふう挟み揚げ定食

平成29年5月27日(土)の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○板麩生姜醤油焼き

○大根こうふう挟み揚げ

○ごぼうや蕪のスープ

後列
○フジッリ蕪葉、蕗の葉味噌ソース

○切干大根煮
○水菜ごま醤油
○ひじき蓮根

前列
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米やアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○筍きんぴら、若芽添え

○旬菜の重ね煮のお味噌汁

* *

明日は誠に勝手ながら、いつもより30分遅れ、お昼12時に開店させて頂きます。

明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP
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by kishin-yk | 2017-05-27 17:09 | おかず | Trackback | Comments(2)

明日の野菜たち。むそーさん、オーサワジャパンさんの商品。

明日販売予定の野菜です。
f0168084_12111643.jpg〈中西健康農園さん〉
・新玉ねぎ ・ごぼう ・大根 ・キャベツ ・ねぎ ・チンゲンツァイ ・にら  ・切干大根 ・そら豆 ・かぶ ・きゅうり

〈中村さん〉
・イタリアンパセリ ・紫水菜 ・アイスプラント ・紫からし菜 ・スティック春菊 ・わさび菜

〈Himesharaさん〉
端境期でお野菜はしらばくお休みです。

明日は、喜心の駐車場にて、
〈やおや3birdsさん〉
が営業(毎週木曜日11:00-15:00)して下さり、他にも色々なお野菜が届く予定です。
喜心も木曜は11:00にオープンし、皆様のお越しをお待ちしています。

野菜のご予約、こちらに書き込めない方は、y2828*oregano.ocn.ne.jp(*を@にかえてください。)でも受け付けさせて頂きます。どちらも木曜の朝8時までにお願いいたします。

明日も
いつもの定食共々、どうぞよろしくお願いしますm(__)m
皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。

* * 

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〈むそーさん〉
〈オーサワジャパンさん〉

の商品が届きました。


最初と最後の写真は、それぞれ、お客様と、お野菜を届けてくださる中村さんから頂きました。
お部屋に花があるのもとっても嬉しいです。
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by kishin-yk | 2017-05-24 12:18 | おかず | Trackback | Comments(2)

南瓜パイ*カレーの風味*弁当

f0168084_1732329.jpg平成29年5月19日(金)本日のお弁当です。

手前より
○発芽玄米饅頭
○南瓜パイ
 *カレーの風味*
○ごぼうの丸煮
○フジッリと蕪葉の蕗葉味噌ソース

○切干し大根煮
○ひじき蓮根
○法蓮草胡麻醤油

○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米とアマランサス入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。
○旬菜塩麹漬け
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ



こちら、定食ではこんな感じでしたm(__)m。
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* *

明日も皆様のご来店を、心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP
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by kishin-yk | 2017-05-19 17:35 | おかず | Trackback | Comments(0)