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明日の野菜たち。わらべ村さんの商品到着。

〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・じゃが芋 ・ごぼう ・人参 ・キャベツ ・ねぎ ・赤玉ねぎ  ・にんにく ・かぼちゃ ・さつま芋 ・里芋 ・なす ・トマト ・セロリ ・きゅうり ・モロヘイヤ ・切干大根 ・生姜

*中西健康農園さん*
 ・蓮根 ・秋きゅうり 始まりました!
 ・トマト!も入りました。

〈わ菜園さん〉
今週はお休みさせていただきます。

今週もどうぞよろしくお願いします。

* * *

わらべ村さんの商品も到着しました。
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by kishin-yk | 2013-09-25 14:12 | 情報 | Trackback | Comments(2)

「喜心の定食をいっしょに作って食べる ごはん会」第106回め

2013/9/18(水)「喜心の定食をいっしょに作って食べる ごはん会」第106回めでした。
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○小豆とはと麦入り玄米ごはん
○蒸し煮のお味噌汁
○切り干し大根と凍り豆腐の煮付け
○おからハンバーグ
○ごぼうのトマト煮
○かぼちゃと胡桃の胡麻クリーム和え
○おからと塩麹入りスコーン

を皆で作りました。
美味しかった!
お味噌汁最高ー!!スコーン大好き!!、は私の感想ですが、早速皆様スコーンを始めおからハンバーグやごぼうトマトなども作ってくださると材料を揃えてくださいました。
嬉しい、嬉しい、嬉しいです。

来月もまた皆さんとお料理出来るのがすごく楽しみです。
既に来月分はあたためているレシピが!♫
ますます楽しみになってくるごはん会。
ご機嫌よろしくおつき合いくださる皆様に大きな感謝です!

ほんとうにありがとうございます。
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by kishin-yk | 2013-09-20 19:39 | ごはん会 | Trackback | Comments(0)

明日の野菜たち。発芽玄米パン・饅頭。今日はごはん会。

〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・じゃが芋 ・ごぼう ・人参 ・キャベツ ・赤玉ねぎ  ・にんにく ・かぼちゃ ・なす ・セロリ ・パセリ ・モロヘイヤ ・切干大根 ・生姜 ・里芋 ・さつま芋

*中西健康農園さん*
 ・秋きゅうりは来週からです。

〈わ菜園さん〉
今週はお休みさせていただきます。

今週もどうぞよろしくお願いします。

* * *

明日は加藤農園さんの発芽玄米パンと饅頭も届きます。

* * *

本日は「喜心の定食をいっしょに作って食べる ごはん会」開催します。
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デザートには、塩麹とおからを使った美味しくて簡単なスコーンを焼きますょ!
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by kishin-yk | 2013-09-18 06:45 | ごはん会 | Trackback | Comments(2)

和風あんかけベジバーグ定食

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真ん中の列から
○生野菜サラダ
 *玉ねぎ梅酢ドレッシングがけ*

○大葉醤油スパゲティーニ

○和風あんかけベジバーグ
 ごはん・おから・玉ねぎ・人参などで出来たハンバーグ!
 人気です。

○レンズ豆と野菜のスープ

後列
○塩麹豆腐乗せわかめときゅうりの辛子醤油

○切干大根煮
○モロヘイヤ胡麻醤油
○ひじき炒め煮


手前が 
○分搗き米とアマランサスや黒米、緑豆入りごはん(か、小豆と緑レンズ豆入り玄米ごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○糠漬け人参と麹漬けきゅうり

○じゃが芋梅マリネサラダ

○蒸し煮のお味噌汁

でしたm(__)m。


* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。


* * *
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by kishin-yk | 2013-09-17 23:50 | おかず | Trackback | Comments(0)

本日の定食のお弁当

f0168084_2174470.jpg手前から

○茄子南蛮
○塩麹豆腐 on わかめときゅうり辛子醤油
○焼きかぼちゃコロッケ *白胡麻ソース
○おくら胡麻醤油

○切干大根煮
○ひじき炒り煮
○おからじゃが芋レンズ豆の揚げ物 *アマランサスソースがけ

○小豆とレンズ豆と麦入り玄米ごはん(か、分搗き米とアマランサスや黒米、緑豆入りごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。
○生野菜サラダ *玉ねぎ梅酢ドレッシングがけ
○ぬか漬け人参

f0168084_2173855.jpgじゃが芋クリーミーポタージュスープ

でした。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。
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by kishin-yk | 2013-09-12 21:10 | おかず | Trackback | Comments(2)

明日の野菜たち。と、最近のスウィーツたち。

〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・じゃが芋 ・ごぼう ・人参 ・キャベツ ・赤玉ねぎ  ・にんにく ・かぼちゃ ・なす ・セロリ ・パセリ ・モロヘイヤ ・切干大根

*中西健康農園さん*
 ・生姜、里芋、さつま芋が来週から始まる予定になりました。
 ・秋きゅうりは2週間後からです。

〈わ菜園さん〉
今週はお休みさせていただきます。

今週もどうぞよろしくお願いします。

* * *

『本日のスゥーツ』の中の、小麦粉の焼きケーキが新しくなりました。
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ココナツ&カシューナッツ入り珈琲ケーキ

ココナツがなんとも良い味を出してくれる、と現在ココナツ好き喜心スタッフ内で一番人気の小麦粉の焼きケーキです。
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その他このように、合計5種類のスゥーツを毎日ご用意しております。



f0168084_11284310.jpg玄米ワッフルも順調に続けてもらっており、毎朝焼かせてもらってます。
毎週木曜はスタッフ智ちゃんの天然酵母パンも加わり2種類のパンの販売になります。











これらもどうぞよろしくお願いします!


* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。
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by kishin-yk | 2013-09-11 11:50 | おやつ | Trackback | Comments(0)

おからじゃが芋レンズ豆の揚げ物 / 栗の炒り煮。

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真ん中の列から
○生野菜サラダ
 *玉ねぎ梅酢ドレッシングがけ*

○銀手亡ひよこ豆 豆サラダ

○おからじゃが芋レンズ豆の揚げ物
*アマランサスソースがけ*

○じゃが芋とねぎのポタージュ
 大成功☆

後列
○わかめときゅうりの辛子醤油麹

○切干大根煮
○焼きししとう
○ひじき炒め煮


手前が 
○大豆入り玄米ごはん(か、分搗き米とアマランサスや黒米、緑豆入りごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○糠漬け人参と麹漬け茄子

○栗の炒り煮

○蒸し煮のお味噌汁

でしたm(__)m。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。


* * *

f0168084_17232272.jpgはるかちゃんの山でとれた『栗』。
今日の定食にお一つずつお付けさせてもらいました。
初物ですね〜。
いつも大谷ゆみ子さんの『野菜だけ』の本のレシピに載っている醤油煮にします。
これとっても美味しいです。

はるかちゃん、ありがと〜う!


* * *
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by kishin-yk | 2013-09-08 17:25 | おかず | Trackback | Comments(2)

葛あんかけベジタリアンバーグ定食

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真ん中の列から
○生野菜サラダ
 *玉ねぎ梅酢ドレッシングがけ*

○和風葛あんかけベジタリアンバーグ
ごはん、おから、玉ねぎ、人参、で作ったベジタリアンハンバーグ。
お客様から何で出来ているのですか?とお尋ねいただき、意外だと驚いて頂きました。
ソースはりんごジュースが決め手。これにも驚いてくださいました。

○冬瓜スープ

後列
○塩麹豆腐乗せ、わかめときゅうり山葵醤油

○切干大根煮
○おくら胡麻醤油
○ひじき炒め煮


手前が 
○大豆入り玄米ごはん(か、分搗き米とアマランサスや黒米、緑豆入りごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○ひよこ豆銀手亡豆サラダ

○糠漬け人参と麹漬けキュウリ

○じゃが芋の丸煮

○蒸し煮のお味噌汁

でしたm(__)m。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。


* * *

f0168084_22511235.jpgあまりにかわいいこのお姿。
この日お付けしている「じゃが芋の丸煮」の調理中模様記念撮影。

「七栗ファーム」さんで買った小さなじゃが芋です。
調理法はヨーガの先生に教わりました。
売り切れないか(私達のごはん時まで残るか?)、智ちゃんと私はハラハラ・・(笑。
結果、美味しくニコニコ頂きました!
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by kishin-yk | 2013-09-07 23:20 | おかず | Trackback | Comments(0)

明日の野菜たち。

〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・じゃが芋 ・ごぼう ・人参 ・キャベツ ・ねぎ ・赤玉ねぎ  ・にんにく ・かぼちゃ ・オクラ ・トマト ・なす ・セロリ ・きゅうり ・切干大根

*中西健康農園さん*
 ・さつま芋、スイカ、枝豆、フルーツトマト、とうもろこし、パセリが終了しました。
 ・生姜が来週から、里芋が再来週から始まる予定です。

〈わ菜園さん〉
今週はお休みさせていただきます。

今週もどうぞよろしくお願いします。

* * *
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by kishin-yk | 2013-09-04 12:00 | | Trackback | Comments(0)

茄子こうふう挟み揚げ*人参ピュレソース*

平成25年9月3日(火)の定食です。
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真ん中の列から
○生野菜サラダ
 *玉ねぎ梅酢ドレッシングがけ*

○大葉醤油スパゲティ

○茄子こうふう挟み揚げ
 *人参ピュレソース*
 旨々。

○ごぼうと麦のスープ

後列
○塩麹豆腐乗せ、わかめときゅうり山葵醤油

○切干大根煮
○ピーマン胡麻醤油
○ひじきこんにゃく


手前が 
○大豆入り玄米ごはん(か、分搗き米とアマランサスや黒米、緑豆入りごはん)
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○糠漬け人参と麹漬けキュウリ

○蒸しじゃが芋バジルソース和え

○蒸し煮のお味噌汁

でしたm(__)m。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。
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by kishin-yk | 2013-09-04 11:19 | おかず | Trackback | Comments(0)