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手作りがんも定。

平成28年6月30日(木)本日の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ
 夏野菜が入って、サラダが彩り良くなって嬉しいです。

○大葉醤油スパゲッティ

○手作りがんも 葛あんかけ
 ひじきや南瓜が入っています♪

○蕎麦の実とごぼうのスープ

後列
○モロヘイヤ胡麻醤油

○凍豆腐煮
○蕗の葉味噌乗せ切り違いきゅうり
○ひじき煮物

手前が 
○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、雑穀入り分搗き米ごはん←最近分搗き米は土鍋で炊いてます。
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○切干大根煮

○季節野菜の蒸し煮のお味噌汁
 今日から冬瓜入りのお味噌汁です♪

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。

* * *

早いものでもう、明日から7月です。
いよいよ夏ですね。
この夏も皆さんと共に元気に過ごせます様、心して大切に過ごしたく思います。
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by kishin-yk | 2016-06-30 18:58 | おかず | Trackback | Comments(0)

明日の野菜たち。ムソーさんとオーサワさんの商品。

明日販売の野菜たちの予定です。
f0168084_11503232.jpg〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・ごぼう ・じゃが芋 ・人参 ・キャベツ ・モロヘイヤ ・おくら ・なす ・ピーマン ・南瓜 ・生姜 ・フルーツトマト ・トマト ・にら ・切干し大根

〈中村さん〉
アイスプラント ・九条ねぎ ・赤かぶ  ・パセリ ・イタリアンパセリ  ・カミノーケール ・紫水菜 ・いんげん豆 ・きゅうり ・大葉
〈わ菜園さん〉
 わ菜園さんのお野菜のみ火曜日販売とさせて頂きます。

★ ★ ★
かぼちゃが出来てきました!
中西健康農園さんの人参再開しました!!

★ ★ ★

オーサワジャパンさん、ムソーさん
の商品も入荷しました。

今週もどうぞよろしくお願いします。
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by kishin-yk | 2016-06-29 11:53 | 情報 | Trackback | Comments(2)

きんぴらごぼうコロッケ定食 / 涼しげ着物。

平成28年6月28日(火)本日の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ
 夏野菜が入って、サラダが彩り良くなって嬉しいです。

○大葉醤油スパゲッティ
 いよいよ今年も始まりました!
 お醤油、大葉の風味、ニュートリッショナルイーストの味、私にとって最強です(笑。

○きんぴらごぼうコロッケ
 今回もご好評頂いてますm(__)m♫

○牛蒡入り夏野菜スープ
 牛蒡とトマトの組み合わせが好きで続けてます。

後列
○蕗の葉味噌乗せ切り違いきゅうり

○ひじき煮物
○凍豆腐煮
○切干大根煮

手前が 
○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、雑穀入り分搗き米ごはん←最近分搗き米は土鍋で炊いてます。
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○ピーマンごま醤油

○季節野菜の蒸し煮のお味噌汁

でした。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。

* * *

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涼しげ着物楽しませていただいてます♪
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by kishin-yk | 2016-06-28 15:40 | 着物 | Trackback | Comments(0)

明日のわ菜園の野菜たち。

明日、火曜日は〈わ菜園さんのお野菜〉を販売させていただきます。

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・きゅうり  ・ズッキーニ  ・エンサイ ・いんげん ・にら

の予定です。


今週も
どうぞよろしくお願いします。
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by kishin-yk | 2016-06-27 12:40 | 情報 | Trackback | Comments(0)

明日の野菜たち。

明日販売の野菜たちの予定です。

f0168084_1134297.jpg〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・ごぼう ・じゃが芋 ・キャベツ ・モロヘイヤ ・おくら ・なす ・カリフラワー ・赤玉ねぎ ・にんにく ・ピーマン ・きゅうり ・生姜 ・フルーツトマト ・トマト ・にら ・切干し大根 ・きんこ芋  ・かぼちゃ

〈中村さん〉
アイスプラント ・九条ねぎ ・赤かぶ  ・パセリ ・イタリアンパセリ  ・カミノーケール ・サニーレタス ・紫水菜 ・ズッキーニ ・いんげん豆 ・きゅうり

〈わ菜園さん〉
 わ菜園さんのお野菜のみ火曜日販売とさせて頂きます。

★ ★ ★
かぼちゃが出来てきました!
中西健康農園さんの人参も来週から再開です\(^,^)/
★ ★ ★

今週もどうぞよろしくお願いします。
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by kishin-yk | 2016-06-22 11:38 | 情報 | Trackback | Comments(2)

じゃが芋おからレンズ豆のカレー揚げ定食 / 着物な私達 等。

平成28年6月21日(火)本日の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ
 夏野菜が入って、サラダが彩り良くなって嬉しいです。

○おからのイタリア煮
 トマトにハーブを効かせた、やや洋風味のおから煮が好評ですm(__)m

○じゃが芋おからレンズ豆のカレー揚げ

○トマトや牛蒡にズッキーニのスープ
 今年はズッキーニが特に美味しい気がします。
 当たり年なのかも♪

後列
○壬生菜ごま醤油

○ひじき煮物
○蕗の葉味噌乗せ切り違いきゅうり
○切干大根煮

手前が 
○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、雑穀入り分搗き米ごはん←最近分搗き米は土鍋で炊いてます。
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○アマランサスソーススパゲッティ

○季節野菜の蒸し煮のお味噌汁

でした。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。

* * *

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先の日曜は、珍しく着物と洋服な私達になりました。
もう着物を着てお店に出させて貰いだして3年になりますので、着物でない日はお客様から「あれ?今日はどうしたの?」のお声掛けを頂きます。これまた嬉しいお声掛けでにんまり。させて頂く私です(^^)

f0168084_17132434.jpgf0168084_17132697.jpgf0168084_17133118.jpg6月も、ご機嫌で単衣を楽しませて貰って居ります。。♡

ちなみに、順に、頂き物の綿の単衣、久留米絣、阿波しじら、の着物です。猫のアンティークブローチの帯留めも見てやってくださいませ(//ω//)うふ。
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by kishin-yk | 2016-06-21 17:28 | 着物 | Trackback | Comments(0)

明日のわ菜園の野菜たち。Himeshara石窯パン。

明日、火曜日は〈わ菜園さんのお野菜〉を販売させていただきます。

・きゅうり  ・ズッキーニ  ・エンサイ ・いんげん

の予定です。

* * *

そして、明日は久しぶりのお楽しみHimeshara石窯パンも届きます!

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今回届くパンのメニューは以下です。

☆ごまパン
☆スペルトカンパーニュ
☆ライ麦いちじく
☆レーズンパン
☆柑橘ピール&クルミ
☆タンカンショコラ
☆いちごココナッツ
☆ひまわりチョコ
☆フォカッチャ
☆ハーブパン


注・写真は前回ものです。
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by kishin-yk | 2016-06-20 09:00 | 情報 | Trackback | Comments(0)

じゃが芋とオートミールのベジバーグ定食 / 着物な私達(3人では、これが今年最後かな、、?)

平成28年6月14日(火)の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ
 夏野菜が入って、サラダが彩り良くなって嬉しいです。

○アマランサスソーススパゲッティ

○じゃが芋とオートミールのベジバーグ
 ニュートリッショナルイーストでベジチーズ風味です♪

○大根玉ねぎスープ

後列
○壬生菜ごま醤油

○ひじき煮物
○蕗の葉味噌乗せ切り違いきゅうり
○ごぼうの梅煮

手前が 
○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、雑穀入り分搗き米ごはん←最近分搗き米は土鍋で炊いてます。
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○切り干し大根煮

○季節野菜の蒸し煮のお味噌汁

でした。

* * 
喜心でのお食事・お弁当について
* * 
「本日の定食」を始め、全てのご飲食は、オープン時間の午前11時半クローズ時間の午後6時まで、どのお時間でもお召し上がりいただけます。
通常、午後5時半オーダーストップとさせていただき、また夕方に稀に品切れる場合もございます。夕方にお越しのお客様はお電話にてご予約を頂戴できますと一層確実にご用意させていただけます。

また、ご予約頂けましたら時間外(クローズ時間の午後6時以降)のお食事のご用意もさせていただきます。
どうぞご夕食の予約もくださいませ。
お弁当についても時間外(クローズ時間の午後6時以降)の受け渡しにも対応させて頂きます。こちらも夕方までにお電話予約いただけますと一層確実にご用意させていただけます。

皆さまのお越し、ご予約をお待ちしております。

* * *

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そして、先の日曜日の着物な私達。

一番右端の方が、また、旅に出てしまうので、
3人での着物な私達は、今年は、これが最後かな、、?(悲。

スナフキンを待つムーミンの様に、じっとこのムーミン谷で待っていますよ。
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by kishin-yk | 2016-06-17 16:13 | 着物 | Trackback | Comments(0)

喜心の定食をいっしょに作って食べる ごはん会」第170回

平成28年6月15日(水)「喜心の定食をいっしょに作って食べる ごはん会」第170回めでした。f0168084_158764.jpg

いつもご参加くださるお客様が、この日はお宅のお庭から、素敵な紫陽花を持って来てくれて、「ここに似合う〜♪」と皆で大喜びしてお花を囲んでのごはん会となりました。

いつもに増してじんわりあたたかい気持ちにさせて頂ける素敵なひとときとなりました。
献立は、
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○ひよこ豆ごはん
○ひじきこんにゃく
○茄子クリームソース on 玄米モロヘイヤスパゲッティ
○きゅうり・トマト・大葉の梅味噌和え
○豆腐そぼろ
を作り、

ひじきと、豆腐そぼろに、茹でピーマンを足して、三食丼にして頂きました。
梅干しも乗せて頂きましたが、とっても!美味しかったです。
梅干しを仕込む時期には人は梅干しを欲するものなのですね。関心、感謝します。

夏野菜が活躍する他のふたつのお料理、梅胡麻和えと茄子クリームソースも、とても喜んでいただけました。


デザートは、
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○黒糖ういろう

皆さんとっても丁寧に上手に作って下さって、
最高に美味しく出来ました!


お家になった枇杷やら、モロヘイヤや茄子やオクラ、ねぎの苗等、皆さん色々な素敵なものを持って来てくださって、農業指導もして頂いて、有り難く教えて頂ける事がいっぱい。
皆様のお心に今また改めて感謝しています。

楽しい、素敵な時間に感謝です。
次回もどうぞよろしくお願いします!


次回 7月6日(水)のごはん会の献立は上記と同じです。
この回はただ今キャンセル待ちを頂いています。ありがとうございます。

★★★
「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」(お料理教室のようなもの)開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。
★お知らせと記録 http://kishin.exblog.jp/i4/
★それ以前のごはん会 http://plaza.rakuten.co.jp/kishin/diary/?ctgy=11
・日時 毎月第3・第1水曜日 10:00~14:00頃まで
・参加費 2500円(材料費込み)
・持ち物 エプロン、筆記用具、ふきん
お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。ごはん会参加のお申し込みはメールy2828★oregano.ocn.ne.jp(★を@に変えてください)、お電話(0596-26-2800河俣まで)または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。

☆★
 喜心
 e-mail y2828★oregano.ocn.ne.jp(★を@に変えてください)
 http://www9.ocn.ne.jp/~kishin/
 blog: http://kishin.exblog.jp/
 電話   0596-26-2800
 〒516-0073 伊勢市吹上2丁目12-5 
 定休日  月曜日と水曜日
 営業時間 11:30~18:00
                ★☆

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by kishin-yk | 2016-06-17 15:28 | ごはん会 | Trackback | Comments(0)

明日の野菜たち。今日はごはん会。

明日販売の野菜たちの予定です。

〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・ごぼう ・新じゃが芋 ・キャベツ ・モロヘイヤ ・おくら ・なす ・カリフラワー ・赤玉ねぎ ・にんにく ・ピーマン ・きゅうり ・フルーツトマト ・トマト ・にら ・切干し大根 ・きんこ芋 

〈わ菜園さん〉
 わ菜園さんのお野菜のみ火曜日販売とさせて頂きます。

〈中村さん〉
アイスプラント ・九条ねぎ ・赤かぶ  ・パセリ ・イタリアンパセリ  ・カミノーケール ・ボローネロ ・サニーレタス ・紫水菜 ・ズッキーニ ・いんげん豆 ・きゅうり

夏野菜少しずつ揃って来ました。

f0168084_6163810.jpgご近所さんの紫陽花があまりにきれいで、写真を撮らせて頂きました。

明日はオーサワジャパンさんの商品も届きます。

合わせてどうぞよろしくお願いします。

本日は喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会開催します。
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by kishin-yk | 2016-06-15 06:22 | 情報 | Trackback | Comments(0)