喜心の定食をいっしょに作って食べる ごはん会 第189回

平成29年4月5日(水)喜心の定食をいっしょに作って食べる ごはん会 第189回でした。
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○麦入り玄米ごはん炊き方
○海苔巻きごはん
○蒸し煮のお味噌汁
○ひじき蓮根
○ごぼうの炒り煮
○米粉のケーク・サレ
○フォカッチャ

を皆さんとお料理し、会食しました。
「麦入り玄米ごはん」と「ひじき蓮根」と「ごぼうの炒り煮」を使って、海苔巻きごはんを作りました。
玄米の海苔巻きは、大好きなヨーガの先生が20年程前に、始めて食べさせてくれて、もの凄い感動をさせて頂いた食べ物です。
今でも大好き。
皆さんと楽しく作れて、皆さんにも喜んで頂けてめちゃくちゃ嬉しく幸せです。
お味噌汁、ケークサレ、フォカッチャ、
今回も本当に全部が美味しかったです。


次回 4月19日(水)のごはん会の献立は上記と異なります。
この回はただ今キャンセル待ちを頂いています。ありがとうございます。




★★★
「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」(お料理教室のようなもの)開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。
★お知らせと記録 http://kishin.exblog.jp/i4/
★それ以前のごはん会 http://plaza.rakuten.co.jp/kishin/diary/?ctgy=11
・日時 毎月第3・第1水曜日 10:00~14:00頃まで
・参加費 2500円(材料費込み)
・持ち物 エプロン、筆記用具、ふきん
お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。ごはん会参加のお申し込みはメールy2828★oregano.ocn.ne.jp(★を@に変えてください)、お電話(0596-26-2800河俣まで)または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。

☆★
 喜心
 e-mail y2828★oregano.ocn.ne.jp(★を@に変えてください)
 http://www9.ocn.ne.jp/~kishin/
 blog: http://kishin.exblog.jp/
 電話   0596-26-2800
 〒516-0073 伊勢市吹上2丁目12-5 
 定休日  月曜日と水曜日
 営業時間 11:30~18:00
 

* *
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# by kishin-yk | 2017-04-06 17:12 | ごはん会 | Trackback | Comments(0)

明日の野菜たち。今日はごはん会。

明日販売予定の野菜です。
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〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・ごぼう ・じゃが芋 ・蓮根 ・人参 ・キャベツ ・大根 ・ロメインレタス ・ねぎ ・法蓮草 ・さやえんどう ・里芋 ・ブロッコリー  ・切干大根

〈中村さん〉
・紅芯大根 ・ブロッコリー ・ロマネスコ ・紫水菜 ・スティック春菊

〈Himesharaさん〉
・菊芋 ・ヤーコン ・紅乙女  ・さやえんどう

明日は、喜心の駐車場にて、
〈やおや3birdsさん〉
が営業(毎週木曜日11:00-15:00)して下さり、他にも色々なお野菜が届く予定です。
喜心も木曜は11:00にオープンし、皆様のお越しをお待ちしています。

いつもの定食共々、どうぞよろしくお願いしますm(__)m


本日は喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会 開催です。

今日のお花もMさんのお庭から。
ヒヤシンスって、こんなにキュートでラブリーだったかしら?
なんともかんとも、素敵。。です。
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# by kishin-yk | 2017-04-05 06:00 | 情報 | Trackback | Comments(3)

さつま芋とひよこ豆のパイ。

平成29年4月4日(火)の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○ポテトサラダ
 お客様にご好評頂き、私達も気に入って、続けて作ってます♪

○さつま芋とひよこ豆のパイ
 *ダブルソースがけ*
 豆腐のソースとトマトのソースのダブルソースがけです。
 フィリングは下の層がさつま芋、上の層がひよこ豆です。

○旬菜和スープ

後列
○みかんのワッフル(全く見えませんね。。)

○ひじき蓮根
○切干大根煮
○菜花胡麻醤油

手前が 
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○アマランサスソーススパゲッティ

○季節野菜と若布の蒸し煮のお味噌汁

でした。

* *
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# by kishin-yk | 2017-04-04 20:58 | おかず | Trackback | Comments(0)

明日の野菜たち。オーサワジャパンさんの商品。

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明日販売予定の野菜です。
〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・ごぼう ・じゃが芋 ・蓮根 ・人参 ・キャベツ ・大根 ・ロメインレタス ・ねぎ ・法蓮草 ・さやえんどう ・里芋 ・ブロッコリー ・さつま芋 ・切干大根

〈中村さん〉
・紅芯大根 ・甘夏 ・ブロッコリー ・ロマネスコ ・紫水菜 ・スティック春菊

〈Himesharaさん〉
・菊芋 ・ヤーコン ・紅乙女 ・安納芋 ・さやえんどう

明日は、喜心の駐車場にて、
〈やおや3birdsさん〉
が営業(毎週木曜日11:00-15:00)して下さり、他にも色々なお野菜が届く予定です。
喜心も木曜は11:00にオープンし、皆様のお越しをお待ちしています。

今日も、
〈オーサワジャパンさん〉の商品が届きました。
いつもの定食共々、どうぞよろしくお願いしますm(__)m

そして。
写真のお花は、またまたMさんのお庭から頂戴しました。
かわいいですね。
春ですね。
嬉しくなります。

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お散歩中、出会えたご近所さんの子達も、見てあげてください。


とても良い子達でした。
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# by kishin-yk | 2017-03-29 12:01 | 情報 | Trackback | Comments(2)

野菜かき揚げ定食。

平成29年3月28日(火)の定食です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○ポテトサラダ

○野菜かき揚げ
 ごぼう、菊芋、人参、キャベツ、玉ねぎ、蓮根、さつま芋、揚げました!!

○ごぼうのスープ
 ほろっと成るまで柔らかく炊いたごぼうにご好評を頂いてます。

後列
○京芋煮

○ひじき蓮根
○アレッタ胡麻醤油
○あまり見えてないですが、切干大根煮が有ります。

手前が 
○小豆、レンズ豆入り玄米ごはん か、黒米入り分搗き米ごはん
 津市榊原町、川西農事さんのとても美味しい無農薬有機玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○アマランサスソーススパゲッティ
 たらこにそっくりのやつです♪

○季節野菜と若布の蒸し煮のお味噌汁

でした。

* *

明日も皆様のご来店心よりお待ちしてます。

* *
喜心HP
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# by kishin-yk | 2017-03-29 11:53 | おかず | Trackback | Comments(0)