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カテゴリ:おかず( 731 )

カレー風味ひよこ豆、じゃが芋、おからのフライ【おかずの大盛り定食】。おぜんざい。

令和1年7月5日(金)本日の定食です。【おかずの大盛り定食】

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真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○レンズ豆サラダ

○カレー風味ひよこ豆、じゃが芋、おからのフライ

 くせになる美味しさ♪とお店の者達は言って居ります(笑。

○旬野菜のスープ

上の列

○トマトときゅうり塩麹&大葉醤油ティスト

ひじき煮

○焼き車麩

○(頭だけ見えてる)切り干し大根煮

手前の列

○発芽玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○塩麹漬け

○キンジソウ胡麻醤油

○旬菜のお味噌汁


* *

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そして「夏でもおぜんざいを!」との、お客様の声に喜んでお応えし、今日もマスタークック(白い土鍋)にて炊き上げました。




* *


明日も皆様のご来店を心待ちにして居ります。


* *






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先日久しぶりに着た、絽の着物with アガパンサス の写真もおまけに載せさせていただきま〜す♪


by kishin-yk | 2019-07-05 17:11 | おかず | Trackback | Comments(0)

生湯葉春巻き弁当。

令和1年6月25日(火)のお弁当の写真です。

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お弁当を買って頂いたお客様のお写真を頂きました♪
生湯葉春巻きがメインです。
最近、「切り干し大根とトマトのニラドレッシングサラダ」に美味しかったのお声をよく頂戴します♪


今日も有り難く「チャイ米ぬかマフィン」完売いたしました。
明日も焼きます。
明日も定食、おやつ、お買い物とどうぞよろしくお願い致します。




by kishin-yk | 2019-06-27 19:38 | おかず | Trackback | Comments(0)

大豆と芽ひじき入り手づくりがんも定食。

令和1年6月21日(金)本日の定食です。

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真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○ごぼうのニラドレッシング

○大豆と芽ひじき入り

 手づくりがんも

○トマトやゴボウのスープ

上の列

○アマランサスソーススパゲッティ

 (残念(T-T)写真では上の焼き海苔がわずかに見えてるのみ)

ひじき煮

○小松菜ごま醤油

○切り干し大根煮

手前の列

○発芽玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○塩麹漬け

○湯葉と水菜のサラダ

 これ、私の好物です♪♪♪

○旬菜と切り干し大根とわかめのお味噌汁


* *


このところ、とっても嬉しいことに『チャイ米ぬかマフィン』が連日完売です。今日も完売させて頂きました。

感謝です!!!

明日も喜んで焼きます♪

今、『酒粕クラッカー』を焼く準備もしています。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。


by kishin-yk | 2019-06-21 17:23 | おかず | Trackback | Comments(0)

茄子カツ定食。

令和1年6月13日(木)本日の定食です。

真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○小松菜ごま醤油

○茄子カツ こうふう 人参ソース

 どんどん茄子が美味しくなって、夏到来の気配です。

○かんぴょうとドライトマト入り旬菜スープ

上の列

○ローズヒップティ寒天寄せ

 メープルシロップでほんのり甘くしています。

切り干し大根煮

○ひじき煮

○大根麻の実きんぴら(写真では見えません。)

手前の列

○発芽酵素玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○柚子塩麹漬け旬菜

○黒豆マリネサラダ

○切り干し大根と新わかめのお味噌汁


* *


明日も皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。




by kishin-yk | 2019-06-13 18:59 | おかず | Trackback | Comments(0)

生湯葉春巻き定食。オーサワ&ムソー商品。

令和1年6月10日(月)本日の定食です。

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真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○黒豆マリネサラダ

○生湯葉春巻き

 アライブキッチンさんの揚げを生姜醤油味で炊いて、きゅうり、人参、全粒粉スパゲッティと、焼き海苔、白すり胡麻で巻々。

 生湯葉も美味しいから、とっても良い感じになってくれます♪

 オレンジジュースや胡麻油にお醤油などで作ったタレともよく合います。

○旬菜スープ

 今日のはドライトマトも入れました。

上の列

○ローズヒップティ寒天寄せ

 黒豆とか、ローズヒップとか、モロヘイヤもひじきも、貧血気味の方に特に美味しく感じると思います。

切り干し大根煮

○芽ひじき煮

○大根麻の実きんぴら(写真ではわずかにしか見えてません)

手前の列

○発芽玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○塩麹漬け

○モロヘイヤ胡麻醤油

○旬菜と切り干し大根とわかめのお味噌汁


* *

 

 オーサワジャパンさんの商品、ムソーさんの商品整っております。


 今日も有り難く『柿シナモン米ぬかマフィン』完売でした。

明日も喜んで焼きます。


明日の定食、おやつ、お買い物、もどうぞよろしくお願いいたします。


by kishin-yk | 2019-06-10 15:31 | おかず | Trackback | Comments(0)

久々のきんぴらごぼうコロッケ。

令和1年6月7日(金)本日の定食です。
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しばらく、じゃが芋が端境期でしたが、新じゃがを届けて頂いたので「きんぴらごぼうコロッケ」を作りました。
智ちゃんとふたり、今日はとってもお昼ごはんが楽しみでした(笑。
「久しぶりやと余計美味しいなぁ〜。」と私達。
本当に美味しいです!
お客様からも「美味しいコロッケでした。」と言って頂きました〈きっぱり!笑〉


真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○蒸し茄子生姜醤油

 これも久しぶりでとっても美味しく感じました♪

○きんぴらごぼうコロッケ

 嬉しくて、上記にて早々に説明を。。笑

○旬菜スープ

上の列

○にらチヂミ

 これも!!久しぶりで美味しかった(笑。

 自画自賛だらけ、どうぞ、お許し下さい(汗。

あらめと揚げの煮付

○小松菜胡麻醤油

○大根麻の実きんぴら(写真では見えてませんm(__)m)

手前の列

○発芽酵素玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○塩麹漬け

○切り干し大根煮

○旬菜と新わかめのお味噌汁


* *


明日も皆様のお越しを楽しみにお待ちして居ります。

by kishin-yk | 2019-06-07 20:19 | おかず | Trackback | Comments(0)

茄子はさみ揚げ、枇杷新芽の天ぷら。焼き菓子色々。ムソー、オーサワ商品。

令和1年6月6日(金)本日の定食です。

真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○レンズ豆サラダ

○茄子はさみ揚げ

 人参ビュレソースがけ

○旬菜スープ(胡麻入り)

上の列

○黒ごまソーススパゲッティ

枇杷新芽天ぷら

 新芽を天ぷらに。

 外はカリッ、そしてもちもち。最後にほろ苦。

 美味しいです♪

 明日も新芽が出たら揚げたいが、もう出ないかな。。

○金時草おひたし

○切り干し大根煮

手前の列

○発芽玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○柚子塩麹漬け旬菜

○あらめと揚げの煮物

○切り干し大根と新わかめのお味噌汁


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「柿シナモン米ぬかマフィン」本日も有難く完売させていただき、感謝です。

「米粉ココナツ米ぬかクッキー」も待ってくださっていたお客様が来てくださり、とっても嬉しく有り難いです。

 

 明日も、マフィン他焼き菓子、定食を楽しみにご用意し、皆さまのお越しをお待ちしております。

 どうぞよろしくお願いいたします。


* *


明日はみれっとファームさんのお菓子が届きます。

明後日に、ムソーさんの商品とオーサワジャパンさんの商品が届きます。

 お待たせしましたお客様、申し訳ありません。

こちらも合わせて、どうぞよろしくお願いいたします。


by kishin-yk | 2019-06-06 18:15 | おかず | Trackback | Comments(0)

ごぼうたっぷり、なのにさわやかベジバーグ定食。

令和1年5月31日(金)本日の定食です。

真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○小松菜ごま醤油

○ごぼうたっぷり、なのにさわやかベジバーグ

 やった!!

 スタッフ智ちゃんからベスト オブ ベジバーグ認定出ました!

 美味しいベジバーグ誕生♪、、、と身内で盛り上がっております、お許しを。。

○旬菜スープ(胡麻入り)

上の列

○ぬた

切り干し大根煮

○ひじき煮

○蕗きんぴら

手前の列

○発芽玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○柚子塩麹漬け旬菜

○レンズ豆サラダ

 ノンオイルで美味しい♪私のお気に入りのレンズ豆サラダです。

○旬菜と新わかめのお味噌汁

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明日も、定食や焼き菓子、いろいろご用意して、皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。


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by kishin-yk | 2019-05-31 16:55 | おかず | Trackback | Comments(0)

ベジ餃子定食。ムソーさん商品。

令和1年5月27日(月)本日の定食です。

真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○蕗のきんぴら

○蕎麦の実入り

 ベジ餃子

 椎茸、キャベツ、ニラ、ネギ、で、ベジと思えぬ餃子出来てます!!多分(笑)

○旬菜スープ(胡麻入り)

上の列

○ベジたまご焼き

 ハーブトマトソース

切り干し大根煮

○蕗の葉味噌のせ切り違いきゅうり

○ひじき煮

手前の列

○発芽玄米 か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○柚子塩麹漬け

○ほうれん草のおひたし

○旬菜と新わかめのお味噌汁


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ムソーさん商品整っております。

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明日も、定食、おやつ、お買い物、と どうぞよろしくお願いします。


by kishin-yk | 2019-05-27 16:35 | おかず | Trackback | Comments(0)

本日の定食。焼き菓子。ムソーさん商品。

おはようございます。

本日の定食の内容です。
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焼き菓子も色々ご用意できました。
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また、本日はムソーさんの商品も届きます。

本日も定食、おやつ、お買い物と、どうぞよろしくお願いいたします。


by kishin-yk | 2019-05-25 07:51 | おかず | Trackback | Comments(0)