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黒きくらげ人参ナムル。大豆、大豆ミート、豆腐マヨサラダ。

2018830日(木)本日の定食です。

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真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○黒きくらげ人参ナムル

 ナムルに明日香きくらげを入れると本当に美味しいのです!

○あんかけ手作りがんも

 こちらは南瓜とひじき入りです。

○南瓜のポタージュ

上の列

○大豆、大豆ミート、豆腐マヨサラダ

 大豆好きにはたまらないサラダなのでは?と、大豆好きの私は思っております(笑。

○切り干し大根煮

○ピーマン胡麻醤油

○ひじき煮

手前の列

○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○レンズ豆サラダ

○切り干し大根と冬瓜と若布のお味噌汁


* *


本日届きましたHimesharaさんのパンです。

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ますます美味しくますます人気です。


* *


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今日は久しぶりに着物のわたしでした(照。



明日もいつもの定食を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちして居ります。


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by kishin-yk | 2018-08-30 19:44 | 着物 | Trackback | Comments(0)

トマトソースベジタリアンバーグ定食。

2018827日(火)本日の定食【大盛り定食写真】です。

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真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○レンズ豆のサラダ

○トマトソースベジタリアンバーグ

 これが、カリッとサラッと美味しいのが出来たのです~♡

 お気に入りなベジバーグがまた出来て喜んで居ります。

○南瓜のスープ

 お醤油味の南瓜スープに最近ハマってます。

上の列

○大葉ベジチーズ&醤油味スパゲッティ

○ひじき煮

○切り干し大根煮

○ピーマン胡麻醤油

手前の列

○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○南瓜のカリードレ、コーンフレーク乗せ

○切り干し大根と冬瓜と若布のお味噌汁


* *


お待たせして居りました、お菓子など、ムソーさんの商品が整いました。

明日は定休日ですが、明後日【=木曜】はお野菜とHimesharaさんのパンなども届きます。

到着野菜の予定はひとつ前のブログをご覧ください。お世話をおかけします。


明後日もいつもの定食を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちして居ります。


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by kishin-yk | 2018-08-28 19:34 | おかず | Trackback | Comments(0)

今週木曜販売の野菜たち。ムソーさん商品。Himesharaパン。

今週の木曜販売の野菜たちの予定です。
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〈中西健康農園さん〉
・玉ねぎ ・じゃが芋 ・ごぼう ・モロヘイヤ ・大葉 ・オクラ ・ピーマン ・なす ・南瓜 ・切干大根 ・きゅうり 
あれば→・キャベツ 人参 ・蓮根【3品とも期待薄】

〈中村さん〉
・長茄子 ・大葉 ・満願寺ししとう ・子どもピーマン ・おくら ・サラダゴーヤ ・ゴーヤ ・ささげ


〈わたか農園さん〉

無農薬無肥料栽培イセヒカリ玄米1kg入り

 

野菜のご予約、こちらのコメント欄に書き込めない方は、y2828*oregano.ocn.ne.jp(*を@にかえてください。)でも受け付けさせて頂きます。お電話は0596-26-2800喜心まで。この番号で留守電に録音やファックス送信もしていただけます。木曜の朝8時までにお願いいたします。

3birdsさんのお野菜販売が一旦終了してます。が!、ついに!、先日かわいいかわいい赤ちゃんと喜心にランチに来てくれました!涼しくなった頃に、さらにパワーアップされて復帰してくださいますよ!!
楽しみ〜♪です。復帰後また、喜心ともどもどうぞよろしくお願いします。

* *

ムソーさんの商品は、明日火曜日着です。
明日もいつもの定食、お惣菜を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちしております。

* *

写真は、Himesharaさんのクッキーです。昨日届けて頂き販売中です。
野菜販売の日、木曜日は月に一度のHimesharaパンの販売日です。


喜心nstagram始めましたので、こちらもよろしければ覗いてやって下さいませ。
ちなみにツイッターはhttps://twitter.com/vege_kishin

どちらもどうぞよろしくお願いします。
フォロー頂けますと、たいへん嬉しく励みになります♪





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by kishin-yk | 2018-08-27 19:49 | 情報 | Trackback | Comments(2)

玄米、野菜のトマト味コロッケ定食。

2018825日(土)本日の定食です。

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真ん中の列から

○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○レンズ豆のサラダ

○玄米、野菜のトマト味コロッケ

 玉ねぎと人参たっぷりコロッケです。

○南瓜、玉ねぎ、長スープささぎのスープ

上の列

○大豆ミート、満願寺の豆腐マヨネーズがけ

 満願寺ししとうを油炒めして美味しいお醤油で味つけ、さっぱり味の大豆ミートも付け合わせて、豆腐マヨネーズをかけました。

 しっかり3つの味が良いハーモニーを出してくれている♪と感じてます。

○ごぼうの炒り煮

○切り干し大根煮

○ひじき煮

手前の列

○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け

○モロヘイヤ胡麻醤油

○切り干し大根と冬瓜と若布のお味噌汁


* *


明日もいつもの定食を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちして居ります。


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by kishin-yk | 2018-08-25 19:31 | おかず | Trackback | Comments(0)

喜心の定食をいっしょに作って食べるごはん会第222回

平成30822日(水)喜心の定食をいっしょに作って食べるごはん会第222回でした。

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この日はまず「梅醤番茶」を各自で作ってもらい、飲んで頂きながら料理レシピの説明を聞いて頂きました。

秋の風を時に感じ、夏野菜、冷房、冷たいご飲食等々で溜まった冷えを少しでも発汗させたい季節と感じる今日この頃のために。。


献立の記録です。


ベジ蒲焼きをうな丼風に。

ベジチーズドレッシングサラダ

大葉ベジチーズ醤油風味スパゲッティ

切り干し大根と凍り豆腐の煮付け

デザートの パンプキンプティング


 お盆休み開け、台風前、という苛酷な日に元気にお集り頂け、たいへん嬉しかったです。

やっぱり最高に美味しく楽しい充実時間でした。

新しく考えた豆腐サラダのレシピを皆さんが気に入ってくださり嬉しかったです。


 次回、9月5日(水)のごはん会は上記と同じ献立です。この回もキャンセル待ち頂いてます。ありがとうございます。

★★★

「喜心の定食を一緒に作って食べるごはん会」(お料理教室のようなもの)開催中です。旬・根菜、穀物、乾物、天然醸造醤油・味噌で作るいつもの喜心の定食を皆さんと楽しくお料理、会食させていただいてます。

★お知らせと記録 http://kishin.exblog.jp/i4/

★それ以前のごはん会 http://plaza.rakuten.co.jp/kishin/diary/?ctgy=11

・日時 毎月第3・第1水曜日 10:00~14:00頃まで

・参加費 2500円(材料費込み)

・持ち物 エプロン、筆記用具、ふきん

お家で作っていただきやすいお料理や常備菜をご紹介します。ごはん会参加のお申し込みはメールy2828★oregano.ocn.ne.jp(★を@に変えてください)、お電話(0596-26-2800河俣まで)または店頭にて。お一人でもお気軽にどうぞ。ご連絡お待ちして居ります。


☆★

 喜心

 e-mail y2828★oregano.ocn.ne.jp(★を@に変えてください)

 http://kishinvege.web.fc2.com/

 blog: http://kishin.exblog.jp/

 電話   0596-26-2800

 〒516-0073 伊勢市吹上2丁目12-5 

 定休日  月曜日と水曜日

 営業時間 11:30~17:30 


* *


さて、

明日も、いつもの定食をご用意し皆様のご来店を楽しみにお待ちして居ます。


* *


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by kishin-yk | 2018-08-24 17:25 | ごはん会 | Trackback | Comments(0)

今週木曜販売の野菜たち。オーサワさん商品。

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今週の木曜販売の野菜たちの予定です。
〈中西健康農園さん〉

・枝豆 ・玉ねぎ ・じゃが芋 ・ごぼう ・モロヘイヤ ・大葉 ・オクラ ・ピーマン ・なす ・南瓜 ・切干大根 ・きゅうり 
あれば→・キャベツ ・フルーツトマト ・トマト 

〈中村さん〉
・長茄子 ・大葉 ・満願寺ししとう ・子どもピーマン ・おくら ・サラダゴーヤ ・ゴーヤ ・ささげ


〈わたか農園さん〉

無農薬無肥料栽培イセヒカリ玄米1kg入り

 

野菜のご予約、こちらのコメント欄に書き込めない方は、y2828*oregano.ocn.ne.jp(*を@にかえてください。)でも受け付けさせて頂きます。お電話は0596-26-2800喜心まで。この番号で留守電に録音やファックス送信もしていただけます。木曜の朝8時までにお願いいたします。

3birdsさんのお野菜販売が一旦終了してます。が!、ついに!、先日かわいいかわいい赤ちゃんと喜心にランチに来てくれました!涼しくなった頃に、さらにパワーアップされて復帰してくださいますよ!!
楽しみ〜♪です。復帰後また、喜心ともどもどうぞよろしくお願いします。

* *

オーサワジャパンさんの商品は、水曜着、木曜には販売を整えさせて頂きます。
明日もいつもの定食、お惣菜を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちしております。

* *

写真は、先日写真整理していて、偶然見つけた旧喜心の最後の頃の店の表の様子です。
先にInstagramにもこの写真を投稿し、嬉しいご反応を頂き感謝してます♪

最近喜心nstagramも始めましたので、こちらもよろしければ覗いてやって下さいませ。
ちなみにツイッターはhttps://twitter.com/vege_kishin

どちらもどうぞよろしくお願いします。
フォロー頂けますと、たいへん嬉しく励みになります♪






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by kishin-yk | 2018-08-20 20:19 | 情報 | Trackback | Comments(2)

本日の煮物中心定食

2018818日(土)本日の煮物中心定食【←喜心のもうひとつの定食揚げ物等油を多く使うお惣菜を除き煮物類を多くした"油抜きしたい"方に添わせて頂いた定食】です。写真は大盛り仕様です。
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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ
○とうもろこし入り、マヨ無しポテトサラダ
 時々に無性にどか食い(失礼!笑)したくなるサラダです。
 豆乳マヨネーズを作って和えるのも良いですが、マヨネーズを使わなくても大満足のポテトサラダ、出来ます!♪
 梅酢:米油を1.5:1に、塩胡椒を少々のドレッシングで和えるだけで、本当に美味しいのです。
 具のスライスオニオンに先に分量の梅酢を和えておくのが私のいつものコツです。辛さが無くなり、甘く美味しく出来上がります。基本玉ねぎと人参をいつも入れますが、今でしたら胡瓜やとうもろこしなどですが、その時の旬のものも加えると尚美味しく感じます♪♪

○モロヘイヤ胡麻醤油
○トマトやえのき等のスープ
 生姜も効かせ、車麩も入れました。
 とっても、私好みのスープです♪
上の列
○大葉醤油ベジチーズ風味スパゲッティ
○ひじき煮
○切り干し大根煮
手前の列
○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。
○旬菜塩麹漬け&自家製梅干し
○黒きくらげきゅうり満願寺の炒め物
○切り干し大根と冬瓜と若布のお味噌汁

* *

明日もいつもの定食を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちして居ります。


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by kishin-yk | 2018-08-18 17:24 | おかず | Trackback | Comments(0)

かぼちゃコロッケが美味しいです。

平成30年8月17日(金)の定食です。

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真ん中の列から
○玉ねぎ梅酢ドレッシング生野菜サラダ

○モロヘイヤごま醤油

○焼き南瓜コロッケ

 *白胡麻ソースがけ*

今年は南瓜の当たり年かな?とっても美味しいです。

○えのき人参車麩等のスープ

上の列

○大葉醤油スパゲッティ

○切り干し大根煮

◯黒きくらげ、きゅうり、万願寺の炒め物

◯ひじき煮

手前の列

○小豆とレンズ豆入り玄米ごはん か、分搗き米ごはん…松阪のわたか農園さんのとても美味しい無農薬玄米を分けてもらっています。

○旬菜塩麹漬け&寒漬け大根

○茄子南蛮

○ごぼうと冬瓜と若布のお味噌汁


* *


明日もいつもの定食を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちして居ります♪♪


* *



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by kishin-yk | 2018-08-18 03:14 | おかず | Trackback | Comments(0)

9月営業カレンダー更新

9月のカレンダーHPにて更新しました。

平成30年9月喜心営業予定カレンダー

営業時間 11: 30〜17:30(定食LO14:30)

お弁当の受け渡し、定食以外のほとんどの飲食は営業時間内可能です(お弁当の当日分ご注文は14:30までにお願いします)。

また、お買い物のお客様、仕込み時間中10時過ぎ位からでしたらお入り頂けます、どうぞお越しください。

定休日 曜日 ・・・当月より変更させて頂きます。

定休日 毎週 月・水曜日(平成30年8月まで)

    毎週 日・水曜日(平成30年9月から)

16(日)ワークショップ『始めての手作りポーチ』開催します。詳細はこちらをクリックください。














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中西健康農園・中村さんの野菜が毎週木曜日に届きます。

14(金)わ菜園さんのパン27(木)Himesharaさんのパンが届きます。

5(水)19(水)「喜心の定食を一緒に作って食べる ごはん会」開催します。


平成30年9月もどうぞよろしくお願い致します。

カレンダー

喜心HP


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by kishin-yk | 2018-08-15 12:27 | 情報 | Trackback | Comments(0)

今週木曜販売の野菜たち。


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今週の木曜販売の野菜たちの予定です。
〈中西健康農園さん〉

・ミニ冬瓜 ・枝豆 ・玉ねぎ ・じゃが芋 ・ごぼう ・モロヘイヤ ・大葉 ・オクラ ・ピーマン ・なす ・南瓜 ・切干大根
あれば→・キャベツ ・フルーツトマト ・トマト ・きゅうり 

〈中村さん〉
・今週はお休みです。


〈わたか農園さん〉

無農薬無肥料栽培イセヒカリ玄米1kg入り

 


野菜のご予約、こちらのコメント欄に書き込めない方は、y2828*oregano.ocn.ne.jp(*を@にかえてください。)でも受け付けさせて頂きます。お電話は0596-26-2800喜心まで。この番号で留守電に録音やファックス送信もしていただけます。木曜の朝8時までにお願いいたします。

3birdsさんのお野菜販売が一旦終了してます。が!、ついに!、先日かわいいかわいい赤ちゃんと喜心にランチに来てくれました!涼しくなった頃に、さらにパワーアップされて復帰してくださいますよ!!
楽しみ〜♪です。復帰後また、喜心ともどもどうぞよろしくお願いします。

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さて、わらべ村さん、オーサワジャパンさんの商品も整いました。
明日もいつもの定食、お惣菜を楽しみにご用意し皆様のご来店をお待ちしております。



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by kishin-yk | 2018-08-14 00:03 | 情報 | Trackback | Comments(0)